ေယာဂအေလ့အက်င့္ေကာင္းေလးစလိုက္ရေအာင္

မယ္ရူပ

ကိုယ့္တို႔ကိုယ္၊ စိတ္ခႏၶာ က်န္းမာေၾကာ့ရွင္းလွပသြားမယ့္ေယာဂေလ့က်င့္ခန္း/ က်င့္စဥ္/ ဒႆနဆိုတာ ဘယ္လိုမ်ဳိးလဲ။ ေယာဂေလ့က်င့္ခန္း အေလ့အက်င့္ေကာင္းေလးစမၾကည့္ရေသးသူေလးေတြအတြက္ စူးစမ္းခ်င္စရာပဲေပါ့။ ေယာဂရဲ႕ ၿပိဳင္ဘက္ကင္းထူးျခားလွတဲ့အစြမ္းက စိတ္ကိုတည္ၿငိမ္ေအာင္ထိန္းသိမ္းတာရယ္၊ ခႏၶာကိုယ္အတြင္းအျပင္၊ အစိတ္အပိုင္းတစ္ခုစီထိေရာက္တဲ့ေလ့က်င့္ခန္းနဲ႔ထိန္းသိမ္းတာရယ္၊ အတိအက်ေျပာရရင္ body/ mind/ spirit သံုးပါးလံုးထိန္းသိမ္းေပးႏိုင္တဲ့က်င့္စဥ္မ်ဳိးဆိုေတာ့ တကယ့္ကိုစိတ္ဝင္စားစရာပါ။ အဲဒီထဲက ခႏၶာကိုယ္အစိတ္အပိုင္းေတြေျပေလ်ာ့က်န္းမာေနေအာင္ ကိုယ္နဲ႔အလိုက္ဖက္ဆံုး ဘယ္လိုေလ့က်င့္ခန္း စယူရင္ေကာင္းမလဲ။ ဘယ္လိုအေနအထားမ်ဳိးက ကိုယ့္အတြက္အေကာင္းဆံုးျဖစ္မလဲ ကိုယ္တို႔ဘယ္လိုသိႏိုင္မွာလဲ။ ဒီအခ်က္အလက္ေလးေတြကေတာ့ ကိုယ္ခႏၶာေၾကာ့ရွင္းသြက္လက္ေနႏိုင္တဲ့ ေလ့က်င့္ခန္းမ်ဳိးေလးေတြပါ။ ကိုယ့္အတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုးေယာဂေလ့က်င့္ခန္းေလးေတြ ရွာေဖြဖို႔ အကူအညီေပးပါလိမ့္မယ္။ 

မ်က္ေတာင္ေလးေတြမဆက္ခင္ ကိုယ္သိထားခ်င္တာ

(ေယာဂမဂၢဇင္းတစ္ခုအတြက္ဟုိးတုန္းက ေရးထားဖူးတာ။
စာေရးဖို႔ ေသြးပူေလ့က်င့္ခန္းလုပ္ခ်င္တာနဲ႔ တင္လိုက္ပါတယ္။)

လာမယ့္ ကိုယ့္ေႏြရာသီမဂၤလာပြဲေလးမတိုင္ခင္ေလးမွာ ကိုယ့္စိတ္ႀကိဳက္မိတ္ကပ္ပညာရွင္က ညႊန္းလို႔ ပထမဆံုးအႀကိမ္ မ်က္ေတာင္ဆက္ၾကည့္ခဲ့တယ္။ သူေျပာတာက semi-permanent  မ်က္ေတာင္ေတြဟာ မ်က္ေတာင္ေကာ့ေဆးသံုးထားတာထက္ပိုၿပီး သဘာဝက်က်လွေနမယ္။ ဓာတ္ပံုထဲမွာ ေပၚလြင္လွပေနမယ္တဲ့။ သူေျပာတာ ၁၀၀ ရာခိုင္ႏႈန္းမွန္ခဲ့တာပဲ။ ကၽြန္မရဲ႕ မဂၤလာပြဲေလးမွာ လံုးဝစြဲမက္စရာအလွအပရွိေနတဲ့ကၽြန္မလို႔ ကိုုယ့္ဘာသာခံစားခဲ့မိတယ္။ ဒါေပမဲ့ တစ္ႏွစ္မွာတစ္ႀကိမ္ထက္ပိုၿပီး ဆံပင္ညွပ္ဖို႔ေတာင္ အႀကိမ္ႀကိမ္စဥ္းစားတတ္သူ၊ တစ္ေယာက္ေယာက္ကို ယံုၾကည္ပစ္လုိက္ဖို႔ ခက္ခဲသူမ်ဳိးဆိုရင္ေတာ့ အဲဒီလို ပံုစံအသစ္ျဖစ္သြားမယ့္မ်က္ႏွာေလးတစ္ခုရသြားဖို႔က ကၽြန္မေတာ့ သိပ္ၿပီးမတိုက္တြန္းခ်င္ဘူး။ ကၽြန္မေတာင္ မဂၤလာပြဲၿပီးေနာက္ပိုင္းမွာေတာ့ ဆက္ထားတဲ့မ်က္ေတာင္ေလးေတြကို ရွိမေနေစခ်င္ေတာ့ဘူး။ ၿပီးေတာ့ အဲဒီလိုအလွအပေလးေတြအတြက္ ပိုက္ဆံဘယ္ေလာက္သံုးတတ္တဲ့အေလ့အက်င့္ရွိမလဲ၊ ၿပီေတာ့အခ်ိန္ေရာ၊ က်န္းမာေရးနဲ႔သက္ဆိုင္တာေတြဆိုတဲ့အေၾကာင္းေတြေၾကာင့္ေပါ့။

ကိုယ့္အသည္းေလး အျပစ္ကင္းေစဖို႔

ဒီလိုအံ့ၾသဖြယ္ေကာင္းလွတဲ့အရည္တစ္ခြက္ ေသာက္ေပးလိုက္တာနဲ႔ ကိုယ္ခႏၶာထဲက အသည္းေလးကို အဆိပ္အာနိသင္ေတြကင္းစင္၊ သန္႔ရွင္းစင္ၾကယ္သြားေစရုံတင္မဟုတ္ဘဲ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကိုပါ ၃ရက္အတြင္းေလ်ာ့က်သြားေစဖို႔ အကူအညီေပးပါလိမ့္မယ္။

လန္းဆန္း လတ္ဆတ္တဲ့ အေရာင္စံုဆလတ္ျပင္ဆင္ၾကမယ္

ဒီႏွစ္ေႏြမွာေပါ့ …  

ၿဂိဳဟ္ကမၻာႀကီးထဲမွာရွိတဲ့ အရသာအရွိဆံုး ခပ္စိမ္းစိမ္းေတြ၊ အေစ့အဆန္ေတြနဲ႔ ပရိုတင္းေတြဆီ လွည့္လည္ေလ့လာထားတဲ့ခရီးတစ္ခုလို႔ ဆိုရမယ့္ Around the World in 120 Salads ခ်က္ျပဳတ္နည္းစာအုပ္သစ္ထဲက ထူးကဲလွတဲ့အေရာအေႏွာဆလတ္နည္းေတြနဲ႔ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္၊ အရသာရွိရွိျပင္ဆင္ၿပီး ရွင္တို႔ထမင္းပန္းကန္ေလးနဲ႔ ရွင္တို႔အာသီသကို အသက္ဝင္ေစႏိုင္မွာပါ။

KATIE AND GIANCARLO CALDESI

အိမ္ေနရင္း ေယာဂက်င့္မယ္ဆိုရင္

အိမ္မွာေနရင္းနဲ႔ပဲ ေယာဂေလ့က်င့္ခန္းစခ်င္တယ္။ ဒါေပမဲ့ဘယ္က ဘယ္လိုစရမွန္းမသိဘူးဆိုသူေလးေတြအတြက္ ဒီအခ်က္ေလးေတြကို ဖတ္ၾကည့္ထားဖို႔ ညႊန္းပါရေစ။ အိမ္မွာေယာဂေလ့က်င့္တာ ထိုက္တန္တဲ့အလုပ္တစ္ခုပါ။ ေယာဂသင္တန္းတစ္ခုရဲ႕ စတူဒီယိုထဲမွာ အတန္းခ်ိန္ေတြၿပီးေျမာက္ေအာင္ျမင္ေအာင္ျပဳလုပ္ႏိုင္တယ္ဆိုတာလည္း သိပ္ေကာင္းတာေပါ့။ ဒါေပမဲ့ ကိုယ့္ရဲ႕ကိုယ္ပိုင္ေလ့က်င့္ခန္းတစ္ခုကို ေနရာမေရြး၊ ေန႔/ ည အခ်ိန္မေရြးျပဳလုပ္ႏိုင္ေသးတာပါပဲ။ ကိုယ္ဝတ္ခ်င္တာလည္း ဝတ္ႏိုင္တယ္။ ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္ဖို႔ ကိရိယာအသံုးအေဆာင္ေတြလည္း မ်ားမ်ားစားစားမလုိလွပါဘူး။ အားလံုးထဲကအေကာင္းဆံုးက အိမ္မွာ ေယာဂေလ့က်င့္တာဟာ ကိုယ္တို႔ရဲ႔ ကိုယ္ပိုင္ကိုယ္ခႏၶာေလးကို ဂရုစိုက္ေပးဖို႔ သင္ၾကားေပးႏိုင္တာပါ။ ေန႔ရက္တစ္ရက္ထဲ ကိုယ္ရသေလာက္အခ်ိန္ေလးမွာပဲ ကိုယ့္အတြက္ ရုပ္ပိုင္းနဲ႔ စိတ္ပိုင္းဆိုင္ရာႏွစ္ခုလံုးအတြက္ အေထာက္အပံ့ေပးမယ့္နည္းလမ္းတစ္ခုကို စတင္ဖို႔ ဘာေတြလိုအပ္မွာလဲ။

သင္ရဲ႕ပန္းကန္ေလးကေန ေရဓာတ္ၾကြယ္ေနေစဖို႔

“ေရဓာတ္ၾကြယ္ဝေနဖို႔က H20 ကို တစ္က်ဳိက္တည္းေသာက္ေနဖို႔က တစ္ခုတည္းေသာနည္းလမ္းလို႔ ထင္ေနမလား။ ေနာက္ထပ္တစ္တစ္ခါေလာက္ ျပန္စဥ္းစားၾကည့္ပါဦး”

Story by Victoria Clayton

ဂ်န္နီဖာဘေရာင္းက နံနက္ခင္းေတြမွာ သံပုရာညွစ္ထားတဲ့ေရ ၁၆ ေအာင္စရွိတဲ့ေရ ဖန္ခြက္တစ္ခြက္ စတင္ေသာက္ေနၿပီ။ အဲဒီနံနက္ခင္းရိုးရာအေလ့အက်င့္ဟာ ေရွးအိႏိၵယ ေဆးသိပၸံပညာ Ayurveda (ဘဝေနနည္းဗဟုသုတဆိုင္ရာ) ေလ့က်င့္ခန္းျဖစ္ၿပီး အစာေျခစနစ္ကို အရွိန္ျမွင့္ေပးဖို႔ စိတ္ခ်ရေစတယ္။ ေရဓာတ္ၾကြယ္ဝေစဖို႔လည္းအာမခံေပးတယ္လို႔ ဘေရာင္းက ေျပာပါတယ္။ အရီဇိုးနားျပည္နယ္ Pheonix အနီးမွာေနတဲ့သူေတြအတြက္ ေရနည္းနည္းေလးပဲ မေသာက္သင့္ဘူး။ “ေႏြရာသီမွာ ကၽြန္မတို႔ရဲ႕ေနရာမွာ အပူခ်ိန္က ၁၁၀ဒီဂရီေလာက္ မၾကာခဏျဖစ္တတ္တာ။ ည ၉ နာရီ ေတာင္မွ အပူခ်ိန္ ၁၀၀ ဝန္းက်င္ေလာက္ရွိေနတုန္းပဲ” လို႔ အရီဇိုးနားျပည္နယ္ Goodyear က Wellness Center က ေယာဂသင္ေပးတဲ့သူ အဟာရေဗဒပညာရွင္ ဘေရာင္းက ေျပာပါတယ္။

ပထမဆံုးေယာဂီ သို႔မဟုတ္ ရွီဗာနတ္ဘုရား

ေယာဂီယဥ္ေက်းမႈထဲမွာ ရွီဗာ(Shiva)ဟာ နတ္ဘုရားတစ္ပါးလို ေက်ာ္ၾကားတာမ်ဳိးမဟုတ္ပါဘူး။ Adiyogi ဒါမွမဟုတ္ ပထမဆံုးေယာဂီ- ေယာဂကို အစျပဳခဲ့သူလို႔ သိၾကတာပါ။ သူဟာ လူသားေတြရဲ႕စိတ္ထဲကို အဲဒီမ်ဳိးေစ့ခ်စိုက္ပ်ဳိးေပးခဲ့သူတစ္ဦးပါ။ ေယာဂီရိုးရာအစဥ္အလာအရ ေရွးႏွစ္ ၁၅၀၀၀ေက်ာ္မွာ ရွီဗာဟာ ဥာဏ္အလင္းရၿပီး ျပင္းျပတဲ့ပီတိအဟုန္နဲ႔ ကခုန္ခဲ့သတဲ့။ အဲဒါ ဟိမဝႏၱာေတာင္ေတာင္ထဲမွာေပါ့။ သူ႔ရဲ႕ ပီတိအဟုန္က အားေကာင္းလာၿပီး ပိုၿပီးအရွိန္ျပင္းျပင္း လႈပ္လႈပ္ရွားရွားကခုန္ခဲ့တယ္။ အဲဒီကခုန္ျခင္းကလြန္ေျမာက္သြားၿပီးတဲ့အခါမွာေတာ့ သူဟာ လံုးလံုးလ်ားလ်ားကို ၿငိမ္သက္သြားေတာ့တယ္လို႔ဆိုထားတယ္။

ကယ္လိုရီ သုည အစားအစာေတြ

“Zero Calorie” အစားအစာလို႔ေခၚလာၾကတဲ့အစားအစာေတြမွာ သူတို႔ကို ကိုယ္ခႏၶာက ျဖတ္ေတာက္သံုးစြဲၿပီးတာထက္ ကယ္လိုရီနည္းနည္းပဲ ပိုပါေနတတ္တဲ့ celery လို၊ သခြားသီးလိုမ်ဳိးေတြ ပါဝင္ၾကတယ္။ အဟာရေဗဒပညာရွင္ေတြက ကိုယ္တို႔ကယ္လိုရီဘယ္ေလာက္လိုမလဲ တြက္ခ်က္တဲ့အခါ သူတို႔ကို ႀကိတ္ဝါးတဲ့အခါနဲ႔ အစာေျခတဲ့အခါ ထုတ္ယူသံုးစြဲရတဲ့ စြမ္းအင္ကိုလည္း တြက္ခ်က္ၾကတယ္။ ဒါေပမဲ့ ဒီလိုကယ္လိုနည္းအစားအစာေတြဟာ ကိုယ္တို႔ ပန္းကန္ေတြထဲမွာ အဓိကအလုပ္ကိုပဲလုပ္ကိုင္/ အဟာရျဖည့္သြားႏိုင္ၾကတယ္။ သူတို႔ကို ကိုယ္တို႔အူေတြျပည့္က်ပ္ အေနမခက္သေရြ႕ ပမာဏမ်ားမ်ားစားႏိုင္ပါတယ္တဲ့။ ကယ္လိုရီေလ်ာ့နည္းတယ္ဆိုတာဟာ အဟာရေလ်ာ့နည္းတယ္ဆိုတဲ့အဓိပၸါယ္ မဟုတ္ဘူးလို႔လည္း ရွင္းျပၾကတယ္။ “ကယ္လိုရီပိုျမင့္တဲ့အစားအစာေတြကို ကိုယ္တို႔စားေနတာကေန ကယ္လိုရီနည္းအစားအစာေတြကို စားမယ္၊ အဲဒါကိုထိန္းထားႏိုင္တယ္ဆိုရင္ ဒါ ေအာင္ျမင္မႈတစ္ခုပဲ” လို႔ Nutrition Diva postcast ဖန္တီးတည္ေထာင္ခဲ့သူ လိုင္စင္ရ အဟာရေဗဒပညာရွင္ Monica Reinagel က ေျပာပါတယ္။ အဲဒါေၾကာင့္ပဲ ကိုယ္တို႔ရဲ႕ ေရခဲေသတၱာေတြမွာ ကယ္လိုရီေတြမဟုတ္ဘဲ ဗီတာမင္နဲ႔ သတၳဳဓာတ္ေတြအျပည့္ပါဝင္ေနၾကတဲ့ အစားအစာ အမ်ဳိး ၂၀ ကို ျဖည့္ထားၾကရေအာင္ေနာ္။

Cumcumber (သခြားသီး)

ပါကင္ဆန္ေရာဂါဆိုတာ

(၂၀၁၇ ပထမဆံုးေန႔မွာ စာအသစ္တင္ျဖစ္ေအာင္လို႔ပါ။
သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ သိခ်င္တယ္ဆိုလို႔ ဖတ္ျဖစ္/ ေရးျဖစ္တာ ေလာေလာဆယ္ ပါကင္ဆန္ပဲရွိတယ္။ ဒီစာပဲတင္ထားလိုက္ေတာ့မယ္ေနာ္။
သိခ်င္တဲ့ရွိရင္လည္းဖတ္ရတာေပါ့။
ဘေလာဂ့္မွာ ပံုေတြလည္းတင္မရဘူး။ ဘာေတြျဖစ္ေနလည္းမသိ။ ႏွစ္သစ္မွာခ်စ္တဲ့သူငယ္ခ်င္းေတြ၊ မိတ္ေဆြေတြနဲ႔ မိသားစုဝင္ေတြအားလံုးစိတ္ခ်မ္းသာ၊ ကိုယ္က်န္းမာ ရည္မွန္းခ်က္ေတြျပည့္စံုကာ အားလံုးအတြက္ပိုေကာင္းတဲ့ႏွစ္သစ္ျဖစ္ၾကပါေစ။)

ပါကင္ဆန္ေရာဂါဆိုဘာလဲ။
    ပါကင္ဆန္ေရာဂါဟာ အသက္ႀကီးတဲ့လူေတြမွာ အျဖစ္မ်ားတတ္ေပမဲ့ လူလတ္ပိုင္းေတြမွာလည္းျဖစ္တတ္တယ္။ ေရာဂါလကၡဏာေတြမွာ ကိုယ္ခႏၶာလႈပ္ရွားမႈကိုထိန္းခ်ဳပ္ေပးတဲ့ ဦးေႏွာက္အလယ္ အပိုင္းက အာရုံေၾကာေတြတျဖည္းျဖည္းဆုတ္ယုတ္ယိုယြင္းလာတဲ့အက်ဳိးဆက္ပါ။ ပထမဆံုးလကၡဏာေတြမွာ မသိသာလွဘူး။ အားနည္းတဲ့ခံစားမႈ ဒါမွမဟုတ္ ေျခေထာက္တစ္ဘက္မွာ ေတာင့္တင္းသလိုျဖစ္တာ၊ ဒါမွမဟုတ္ အနားယူေနတဲ့အခ်ိန္မွာ လက္တစ္ဘက္သိသိသာသာလႈပ္ခါေနတာမ်ဳိးေတြပါ။ ေနာက္ဆံုးမွာ တုန္တုန္ယင္ယင္လႈပ္ခါမႈက ပိုဆိုးလာၿပီး ပ်ံ႕ႏွံ႔လာပါတယ္။ ၾကြက္သားေတြေတာင့္လာၿပီး လႈပ္ရွားမႈမွာ ေႏွးေကြးလာမယ္။ ဟန္ခ်က္ညီလႈပ္ရွားမႈေတြ ယိုယြင္းလာပါတယ္။ ေရာဂါအေျခအေနဆိုးလာတာနဲ႔ စိတ္ဓာတ္က်ဆင္းတာ၊ သိမွတ္ႏိုင္မႈနဲ႔ တျခား စိတ္ေရာဂါနဲ႔ စိတ္ခံစားမႈနဲ႔ဆိုင္တဲ့ ျပႆနာေတြက ျဖစ္ရိုးျဖစ္စဥ္လိုပါ။ ပါကင္ဆန္ေရာဂါဟာ အသက္ ၅၀ နဲ႔ ၆၅ အတြင္းစတင္ျဖစ္တတ္ၾကၿပီး အဲဒီအသက္အရြယ္အုပ္စုတဲ့က ၁ ရာခိုင္ႏႈန္းခန္႔က ေရာဂါျဖစ္ႏိုင္ၾကတယ္။ အမ်ဳိးသမီးေတြထက္ အမ်ဳိးသားေတြမွာပိုၿပီး အျဖစ္မ်ားတတ္ၾကပါတယ္။ ေဆးဝါးေသာက္သံုးၿပီး ေရာဂါလကၡဏာေတြကို ကုသႏိုင္တယ္။ မသန္မစြမ္းျဖစ္တာကို ေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္။

စိတ္ႀကိဳက္မီးဖိုခန္းေလး ျပင္ဆင္ႏိုင္ဖို႔

ဗီရိုေတြထဲမွာ မီးဖိုးခန္းအတြက္ျပင္ဆင္တဲ့အခါ ေစ်းအႀကီးဆံုးကုန္က်တတ္တာေၾကာင့္ လိုအပ္တဲ့ပစၥည္းေတြမဝယ္ခင္မွာ ဂရုတစိုက္စဥ္းစားေရြးခ်ယ္ဖို႔ လိုအပ္လွတယ္။ ကိုယ့္ရဲ႕မီးဖိုခန္းေလးအတြက္ ကိုယ့္အႀကိဳက္နဲ႔ အလိုက္ဖက္ဆံုး မွန္ကန္တဲ့ဒီဇိုင္း၊ စတိုင္ နဲ႔ အေရာင္အေသြးေရာစပ္မႈေတြ စူးစမ္းရွာေဖြၾကည့္ထားရင္ေတာ့ ပိုၿပီးအဆင္ေျပႏိုင္မွာပါ။

အလွဆင္စရာ အဆင္အေျပာက္ အမႊမ္း ဒီဇိုင္းစံုနဲ႔ နံရံကပ္စကၠဴေလးေတြ

နံရံကပ္စကၠဴ(wallpaper)ေလးေတြဟာ အိမ္ခန္း၊ ရုံး၊ ေကာ္ဖီဆိုင္၊ အစိုးရအေဆာက္အဦ၊ ျပတိုက္၊ စာတိုက္ နဲ႔ တျခားအေဆာက္အဦေတြရဲ႕ အတြင္းနံရံမွာ အလွဆင္ကပ္ထားၾကတဲ့ ပစၥည္းမ်ဳိးပါ။ နံရံကပ္ေကာ္ပါတဲ့စကၠဴသားျဖစ္ၿပီး ေရာင္းခ်တဲ့အခါ အလိပ္လိုက္ေရာင္းခ်ၾကတယ္။ နံရံကပ္စကၠဴေတြမွာ ေျဗာင္နဲ႔လည္းေရာင္းခ်ၾကတယ္။ ေျဗာင္သားဆိုေတာ့ ကိုယ္ႏွစ္သက္တဲ့အေရာင္သုတ္ႏိုင္တယ္။ မညီညာလွတဲ့မ်က္ႏွာျပင္နဲ႔ အျပစ္အနာအဆာေလးေတြရွိေနတဲ့နံရံမ်က္ႏွာျပင္ေတြ ဖံုးကြယ္ခ်င္ရင္ အသံုးျပဳႏိုင္ၾကပါတယ္။ Anaglypta လို texture နံရံကပ္စကၠဴနဲ႔ Lincrusta တို႔လိုေဖာင္းၾကြထူထူပါတဲ့အသားေတြမွာ ပံုစံဆင္တူအကြက္အေျပာက္ ထပ္ကာထပ္ကာသံုးထားတဲ့ pattern ဒီဇိုင္းမ်ဳိးနဲ႔ ထပ္ကာမသံုးထားဘဲ ဒီဇိုင္းႀကီးႀကီးတစ္ခုတဲ့ နံရံအျပည့္သံုးတဲ့နံရံကပ္အသားေတြရွိၾကတယ္။ နံရံကပ္စကၠဴေတြကို အလိပ္ရွည္ရွည္အေနအထားနဲ႔ျပဳလုပ္ၿပီး နံရံမွာ ေထာင္လိုက္ကပ္ၾကတယ္။ pattern နံရံကပ္စကၠဴဒီဇိုင္းက အကြက္အေျပာက္ေတြဟာ ဆက္တိုက္ထပ္သံုးပို႔ပံုစံေဖာ္ထားတာဆိုေတာ့ အလိပ္တစ္ခုထဲကပဲျဖတ္လိုက္တဲ့ေနရာမွာ ေနာက္ထပ္ျဖတ္ထားတဲ့အစကို ဆက္ၿပီးကပ္လိုက္လည္း အဆက္ေနရာကို လြယ္လြယ္ကူကူမျမင္ႏိုင္ေတာ့ပါဘူး။ အပိုင္းအျဖတ္မ်ားမယ့္နံရံက်ဥ္းက်ဥ္းေတြအတြက္ pattern ဒီဇိုင္းေလးေတြက သင့္ေတာ္လွပါတယ္။ ခပ္ရႈပ္ရႈပ္အဆင္ႀကီးႀကီးဒီဇိုင္းမ်ဳိးဆိုရင္ေတာ့ အပိုင္းအျဖတ္ ဆက္ရမယ့္ေနရာေတြအတြက္ သတိထားရေတာ့မွာပါ။ 

ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္တိုက္ခို္က္ႏိုင္မယ့္ ရိုးရွင္းတဲ့ေန႔စဥ္အစားအစာေလးေတြ

ကင္ဆာဆဲလ္ေတြဟာ ပံုမွန္ဆဲလ္ေတြထက္ ႀကီးထြားႏႈန္းပိုျမန္တယ္ဆိုေပမဲ့ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြက တစ္ညတာအတြင္း ႀကီးထြားလာၾကတာေတာ့မဟုတ္ပါဘူး။ ကင္ဆာတိုက္ခိုက္ႏိုင္တဲ့ အစားအစာေတြနဲ႔ လူေနမႈစတိုင္က ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ဖယ္ရွားပစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခႏႈန္းကိုလည္း သိသိသာသာေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တယ္။ အေလးထားစရာ/ လိုအပ္သမွ်အားလံုးကိုေတာ့ ဆရာဝန္နဲ႔ အျမဲတမ္းစစ္ေဆးသင့္ပါတယ္။ စားေနက်အစားအစာေတြထဲမွာ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္တဲ့အစားအစာတခ်ဳိ႕ကို ေပါင္းထည့္ေပးပါ။ ကင္ဆာကို ကာကြယ္ဖို႔ ကူညီေပးၿပီး တျခားေရာဝါေတြကိုလည္း ဟန္႔တားထိန္းခ်ဳပ္ထားပါ။

ေပါင္းမိုးတံတားေလးေတြနဲ႔ ေပါင္းကူးဖြဲ႕ယွက္ထားတဲ့ၿမိဳ႕ငယ္ေလး

နယ္သာလန္စ္ႏိုင္ငံက Giethoorn ၿမိဳ႕ေလးဟာ သိပ္လွတဲ့သဘာဝတရား၊ ေရွးက်အိုေဟာင္းေပမဲ့ လွလြန္းတဲ့အေဆာက္အဦပံုစံ၊ တူးေျမာင္းေတြထဲမွာ ေလွစီးႏိုင္ၿပီး ခ်စ္စရာေပါင္းမိုးသစ္သားတံတားေလးေတြမွာ လမ္းေလွ်ာက္ရင္း အေရာင္စံုဖူးပြင့္ေနတဲ့ပန္းလွလွေလးေတြ ေငးေမာၾကည့္ရႈႏိုင္ပါတယ္။ သိပ္ကိုရိုးရွင္းလွတယ္။ အနားယူအပမ္းေျဖဖို႔အေကာင္းဆံုး ခရီးပန္းတိုင္ေနရာေလးမွာ ကားေတြရဲ႕ ဆူညံသံေတြကင္းစင္ေနမယ္။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ ေျခက်င္လမ္းသြားလမ္းလာမ်ားသာ သီးသန္႔သတ္မွတ္ထားတဲ့ ရပ္ဝန္းေလးျဖစ္ေနတာေၾကာင့္ပါ။ ၿမိဳ႕ေလးေက်ာ္ၾကားလာခဲ့တာက ၁၉၅၈ ေနာက္ပိုင္းမွာပါ။ အထူးသျဖင့္ ဒတ္ခ်္ရုပ္ရွင္ဒါရုိက္တာ Bert Haanstra  ရိုက္ကူးခဲ့တဲ့သူ႔ရဲ႕ ေက်ာ္ၾကားခဲ့တဲ့ ရယ္ရႊင္ဖြယ္ဇာတ္ျမဴးရုပ္ရွင္ Fanfare ေၾကာင့္ပါ။ Fanfare ကို Giethoorn မွာ ရိုက္ကူးခဲ့ပါတယ္။

အံ့ၾသဖြယ္ရာ ထပ္ခိုးလွလွေလးေတြ

Loft ထပ္ခိုး ဆိုတဲ့အသံုးအႏႈန္းဟာ အေပၚထပ္ ဒါမွမဟုတ္ အမိုးေအာက္ကေနရာေလးကိုေဖာ္ျပဖို႔ ေယဘူယ်အသံုးျပဳၾကတယ္။ တျခားစကားလံုးနဲ႔ေတာ့ အမိုးေအာက္ကေနရာလို႔ တိုက္ရိုက္ေခၚဆိုႏိုင္တာေပါ့။ ထပ္ခုိးပါတိုက္ခန္းဆိုရင္ ေျပာင္းလြယ္ျပင္လြယ္၊ ေနရာလြတ္ က်ယ္က်ယ္ပါတဲ့ တိုက္ခန္းမ်ဳိးကို ရည္ညႊန္းတာပါ။ စက္ရုံအလုပ္ခန္း ဒါမွမဟုတ္ တျခားေနရာလြတ္ေတြကို လူေနပံုစံအသံုးျပဳႏိုင္ေအာင္ ျပဳျပင္ေျပာင္းလဲၿပီး ထပ္ခိုးလွလွေလးေတြနဲ႔ ဖန္တီးတည္ေဆာက္လိုက္ၾကတယ္။ ဒီလို လြတ္လပ္တဲ့ဒီဇိုင္းအျမင္နဲ႔ လိုက္ေလ်ာညီေထြျဖစ္ေအာင္ျပဳျပင္တည္ေဆာက္လိုက္တဲ့အခါ တခ်ဳိ႕သိပ္လွတဲ့အံ့ၾသဖြယ္ရာ ထပ္ခိုးဒီဇိုင္းေလးေတြျဖစ္လာၾကတယ္။ အထင္ႀကီးေလာက္စရာ ဒီဇိုင္းအျမင္နဲ႔ ဖန္တီဆန္းသစ္မႈရွိလွတဲ့ ထပ္ခိုးပံံုစံေလးေတြေဖာ္ျပလိုက္ပါတယ္။

ရွားရွားပါးပါးပန္းကေလးမ်ား

(ေမေမ့ရဲ႕စာ)

Jade Vine

လူသိနည္း ရွားပါး ပန္း(၁၀)မ်ိဳးကို ေဖၚျပ ေပးလိုက္ပါတယ္။

ျမက္ခင္းစိမ္းစိမ္းေအာက္က ခ်စ္စရာ Hobbitအိမ္ေလးေတြ

hobbit တစ္ဦးလိုေျမေအာက္တြင္းခ်ဳိင့္ထဲမွာေနေပမယ့္ မႏွစ္ၿမိဳ႕ဖြယ္မဟုတ္၊ ညစ္ပတ္မေနသလို စိုစြတ္မေနပါဘူး။ တီေကာင္ေတြတြန္႔တြန္႔လိမ္လိမ္ ဟိုကဒီကထြက္ျပဴလာစရာမရွိ၊ ရႊံ႕ညြန္အနံ႔လႈိင္ေနမွာလည္းမဟုတ္ပါဘူး။ အဲဒီလိုဆိုေတာ့ ေျခာက္ေသြ႔ၿပီး ဗလာက်င္းေနတဲ့ သဲအျပည့္တြင္းခ်ဳိင့္ေလးမွာ ထိုင္စရာမရွိ၊ စားေသာက္စရာဗလာနတိၱျဖစ္ေနမလား။ အဲဒီအေတြ႔အၾကံဳမ်ဳိးေတြ ရလာႏိုင္စရာမရွိတဲ့ hobbit hole ဆိုတာဟာ သက္ေတာင့္သက္သာရွိၿပီး သိပ္လွတဲ့ျမက္ခင္းစိမ္းစိမ္းေလးေတြေအာက္က တြင္းအိမ္ေလးေတြပါ။ J.R.R. Toiken ေရးသားခဲ့တဲ့Hobbit and Lord of the Rings ထဲကလို ကမၻာတစ္ဝွမ္းမွာရွိတဲ့ အစိမ္းေရာင္အမိုးအကာရွိေနတဲ့ေျမႀကီးေအာက္က hobbit အိမ္ေလးေတြကို ေဖာ္ျပလိုက္ရပါတယ္။

ေရေအာက္ကမၻာက ထူးျခားတဲ့ေနရာေလးမ်ား

ကမၻာႀကီးရဲ႕ သံုးပံုႏွစ္ပံုေလာက္ဟာေရေတြနဲ႔ ဖံုးလႊမ္းေနတယ္ဆိုေတာ့ ေရေအာက္ကမၻာေလးေတြထဲ စူးစမ္းရွာေဖြတဲ့ခရီးမသြားဖူးေသးဘူးဆိုရင္ အေတြ႔အၾကံဳျပည့္ဝတဲ့ကမၻာလွည့္ခရီးသည္တစ္ဦးလို႔ ေျပာႏိုင္မွာမဟုတ္ဘူးေပါ့။ ေရေအာက္ထဲမွာဘာေတြရွိႏိုင္မလဲ။ သႏၱာေက်ာက္တန္းဖြဲ႔စည္းပံုေတြ၊ ေရေအာက္ျပတိုက္ေတြ၊ နစ္ျမဳပ္ေနခဲ့တဲ့သေဘၤာပ်က္ႀကီးနဲ႔ အံ့ၾသဖြယ္ရာထူးျခားလွတဲ့ ေရေအာက္ဟုိတယ္ေတြရွိေနႏိုင္တယ္။ ကမၻာ့ထိပ္တန္း ေရေအာက္ကမၻာက ထူးျခားတဲ့ေနရာေလးေတြကို လိုက္ၾကည့္ရေအာင္ေနာ္။

မျမင္မေတြ႔ႏိုင္ေတာ့တဲ့ ထူးျခားအံ့ၾသဖြယ္ရာေတြ

နယူးဇီလန္သားတစ္ဦးကို ၁၈၈၆ ဇြန္လ ၁၀ရက္ေန႔တုန္းက ဘာေတြျဖစ္ပ်က္ခဲ့သလဲလို႔ ေမးျမန္းၾကည့္ရရင္ သူတို႔ေျပာျပပါလိမ့္မယ္။ ၿဂိဳဟ္ကမၻာႀကီးမွာ အံ့ၾသဖြယ္ရာ ၈ ခုေတာင္ ေပ်ာက္ဆံုးသြားခဲ့တယ္လို႔ေပါ့။ နယူးဇီလန္ႏိုင္ငံေျမာက္ပိုင္း Rotomahana ေရကန္မွာရွိေနခ့ဲတဲ့ ပန္းေရာင္နဲ႔ အျဖဴေရာင္ေလွကားထစ္ေတြဟာ ၁၈၈၆ ဇြန္လ ၁၀ ရက္ေန႔ Tarawera မီးေတာင္မေပါက္ကြဲခင္တုန္းက ကမၻာ့အႀကီးဆံုး ဆီလီကြန္ျဒပ္ေပါင္းေမွ်ာ္စင္အထပ္အလႊာေတြျဖစ္ၿပီး ေတာင္ပစိဖိတ္နဲ႔ အႀကီးမားဆံုး ၁၉ ရာစုဆြဲေဆာင္မႈအရွိဆံုးေနရာျဖစ္ခဲ့ပါတယ္။ အဲဒီေပါက္ကြဲမႈမွာပဲ ကမၻာ့အံ့ၾသဖြယ္ရာအသစ္တစ္ခုလည္း ေပၚေပါက္ခဲ့ေသးတယ္။ ဝိုင္မန္ဂူေရပူစမ္းဟာ အနက္ေရာင္ရြံ႕နဲ႔ သဲေတြေရာပါေနၿပီး ေကာင္းကင္ဆီ ေပေပါင္း ၁၅၀၀ ခန္႔(၄၆၀မီတာ)အထိ တိုးထြက္ခဲ့ေတာ့ ကမၻာႀကီးကျမင္ခဲ့ဖူးသမွ် စြမ္းအားႀကီးလွတဲ့ေရပူစမ္းေတြထဲမွာ စြမ္းအားအႀကီးဆံုးတစ္ခုျဖစ္သြားခဲ့တယ္။

အသြင္ေျပာင္းေခါက္ဆြဲ

အသြင္ေျပာင္း ထိုင္း ေခါက္ဆြဲ 

(Khao soi)

ဟင္းခ်က္နည္းစာအုပ္ေတြမွာ ထိုင္းေခါက္ဆြဲ(khao soi) ဟာ ျမန္မာအုန္းႏို႔ေခါက္ဆြဲကို အသြင္ေျပာင္းဖန္တီးထားတဲ့အစားအစာလို႔ ေဖာ္ျပေရးသားေနၾကပါတယ္။ ထိုင္းမူကြဲေခါက္ဆြဲမွာေတာ့ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ ၿမိဳင္ၿမိဳင္ဆိုင္ဆိုင္ေလးေရာေမႊျပင္ဆင္ထားတယ္။

အဲဒီျမန္မာေခါက္ဆြဲနဲ႔ အဆက္အစပ္ရွိေနတာ သံသယျဖစ္စရာမလိုေလာက္ေအာင္ပါပဲ။ ေနာက္တစ္ခုျပစရာရွိေသးတာက ရွမ္းျပည္ကအစားအစားတစ္ခုျဖစ္တဲ့ ရွမ္းေခါက္ဆြဲကို ညႊန္းရဦးမွာပါ။ ေစးေစးကပ္ကပ္ဆန္ေခါက္ဆြဲနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္၊ ဆီသတ္ထားတဲ့ဟင္းအႏွစ္နဲ႔ ေရာေမႊစားရတဲ့ရွမ္းေခါက္ဆြဲဟာ ခ်င္းမိုင္ရဲ႕ ေခါက္ဆြဲနဲ႔ေတာ့ ဘယ္လိုမွမတူေတာ့ပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ တခ်ဳိ႕ေရွးလူေတြကေတာ့ ထိုင္းေတြခ်က္ျပဳတ္ေနၾက ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲမတိုင္ခင္တုန္းက မူရင္းပံုစံဟင္းလ်ာမ်ဳိးပဲလို႔ ဆိုၾကတယ္။ ၿပီးေတာ့ ငရုတ္သီးဖတ္ေလးေတြ ဟင္းအႏွစ္၊ အုန္းႏို႔ေပါင္းထည့္လိုက္ၾကသတဲ့။

အေမရိကမွာ အႏၱရာယ္အရွိဆံုးေသနတ္ေတြ

စြမ္းအားျမင့္တိုက္ခိုက္ႏိုင္တဲ့ရိုင္ဖယ္ေတြပိုင္ဆိုင္ဖို႔ အခြင့္အေရးရလိုၾကတဲ့သူေတြကေတာ့ ေသနတ္အားလံုးအတူတူပဲလို႔ ကြဲျပားတဲ့အျမင္ေတြရွိေနၾကမွာပါပဲ။ ဒါေပမဲ့ ေသနတ္အားလံုးဟာ အတူတူ ဖန္တီးထားၾကတာမဟုတ္ပါဘူး။ အလြတ္တကူရရွိႏိုင္မႈ၊  ေပါ့ပါ့းဝန္က်ဥ္းမႈနဲ႔ ျပစ္မႈက်ဳးလြန္ရာမွာအသံုးျပဳမႈေတြေပၚမွာ မူတည္ၿပီး ဒီေသနတ္ ၅ မ်ဳိးကေတာ့ အေမရိကရဲ႕ အႏၱရာယ္အႀကီးဆံုးေသနတ္ေတြျဖစ္ေနၾကတယ္။ ATF (Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives) နဲ႔ FBI ရဲ႕ လူသတ္မႈမွတ္တမ္းေတြက လက္နက္သဲလြန္စအခ်က္အလက္ေတြကို အသံုးျပဳၿပီး ျပစ္မႈျဖစ္ပြားတဲ့ေနရာေတြမွာ အမ်ားဆံုးေတြ႔ရွိရတဲ့ ေသနတ္အမ်ဳိးအစားနဲ႔ လူသတ္သမားေတြအသံုးမ်ားတဲ့ေသနတ္ေတြၾကည့္ၿပီး ဒီေသနတ္ေတြကို ဆံုးျဖတ္ေရြးခ်ယ္လို္က္တာပါ။ အေရအတြက္ေတြက သိသာထင္ရွားလွတယ္။ FBI ရဲ႕ ၂၀၁၂ ယူအက္စ္ျပစ္မႈမွတ္တမ္းမွာ လူသတ္မႈအားလံုးရဲ႕ ၇၀ ရာခိုင္ႏႈန္းဟာ ေသနတ္နဲ႔ပစ္ခတ္မႈေတြျဖစ္တယ္လို႔ေဖာ္ျပထားၿပီး၊ ေသနတ္ပစ္ခတ္မႈေတြအားလံုးရဲ႕ ၇၂ ရာခိုင္ႏႈန္းမွာေတာ့ handgun အသံုးျပဳထားတယ္လို႔ပါဝင္တယ္။